应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

豆腐:生津
猪肉:滋阴
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

胡萝卜豆腐猪肉馅包子的做法

• 1.发酵粉用温水化开

• 2.发酵粉水一点一点倒入面粉，一边倒一边搅拌至面粉成棉絮状（如图）

• 3.用手翻来覆去的揉，把面肉成一个球

• 4.盖上保鲜膜，放入锅里盖上锅盖发酵

• 5.猪肉洗干净，姜去皮洗净

• 6.猪肉和姜一起剁成末

• 7.加入盐、鸡精、生抽、老抽顺一个方向搅拌均匀

• 8.放入葱花搅拌均匀

• 9.搅拌均匀后放一旁腌制入味

• 10.准备豆腐和胡萝卜（我用的老豆腐，准备了一根胡萝卜，只用了半根）

• 11.用手把豆腐捏碎

• 12.胡萝卜切成末

• 13.豆腐和胡萝卜一起加入肉馅顺方向搅拌均匀

• 14.面团发酵至原来的两倍大，中间用手指按个洞面不会弹回来就是发酵好了

• 15.把面团揉至光滑（多揉一下）

• 16.把面团搓成长条用刀切成小块

• 17.用擀面杖擀皮，擀好一个撒点面粉，以免粘到一起

• 18.开始包了，原谅我包的这么丑，第一次哦

• 19.蒸锅底层刷点油，上蒸锅，因为家里没有蒸锅，我把电饭煲的蒸菜格反过来放炒菜锅里的

• 20.加水盖上锅盖大火蒸10到15分钟分钟，再闷个5分钟

• 21.蒸熟了包子变大了，原来的空隙都没有了

• 22.全部蒸好啦

• 23.选个好看点的包子拍照，哈哈

• 24.再来一张，这大概是好看的两个包子了吧！

小贴士

和面擀皮包包子全程要不停的撒面粉，以免粘到一起。