西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

快手面包，又叫5分钟面包。其制作方法简单，省略了繁琐的揉面过程，那么你知道面包怎么做好吃吗？下面小编给大家整理的快手面包怎么做好吃，希望大家喜欢!
快手面包怎么做好吃
难度：切墩初级
时间：1小时以上
主料
高粉270克
辅料
盐3克
水175克
酵母3克
开水适量
步骤
1 准备原料。
2 高粉250克，水，酵母，盐简单混合后放入冰箱发酵一晚。
3 发好的面团。
4 分成4份，揉成圆形。
5 把面包坯放入烤盘，筛入剩下的20克高粉。
6 烤箱下层放入一个倒有开水的烤盘，把放面包坯的烤盘放入烤箱上层，启动烤箱发酵功能，定时30分钟。
7 发酵好的面包，用快刀在面包表面切十字。
8 放入烤箱中层，烤箱预热220度，定时30分钟。
9 烤好的面包。
小贴士
面包表面切十字是为了面包在烤制过程中膨胀后成品更漂亮，但是我的刀不够快，没有把面包表皮彻底切开，所以效果欠佳。
面包做法
主料
面粉1量杯
牛奶1量杯
鸡蛋2个
盐1/4茶匙
白糖1/2茶匙
黄油适量
云尼拿香精1/8茶匙
步骤
1 食材就是面粉，牛奶和鸡蛋。首先把烤箱预热到210摄氏度
2 把蓬蓬包的模具先用黄油整个抹一层，包括摸具边，放入烤箱烤5分钟烤至很烫
3 在烤模具的5分钟内做面包。把鸡蛋牛奶和面粉倒入容器中，用打蛋机打得非常溶，成液态
4 放盐，糖和云尼拿香精。将面包液倒入带嘴的容器中，方便倒入面包模具一些
5 将做好的面包液倒入模具里，不要倒满了，2/3左右即可。烤20分钟，把烤箱降温至150度，再烤20分钟
6 面包烤好后外面金黄，高高胖胖的，很可爱
7 在烤面包的时候，炒个鸡蛋，煎个烟肉，配上葡萄，再冲一壶茶。美味的早餐就做好了
8 蓬蓬包外层焦黄酥脆，里面香软，抹上牛油，蔓越莓果酱，超级好吃。
芝士香肠片面包的做法
难度：切墩初级
时间：1小时以上
主料
高筋面粉300g
糖8g
干酵母3克
水185g
盐5g
橄榄油8ml
pepperoni香肠片20片
马苏里拉芝士条5根
黄油10g
蒜粉3g
芝士香肠片面包的做法步骤
1 把面团的所有材料：面粉、盐、糖、酵母、橄榄油、水放入搅拌碗，厨师机二档和面六分钟。如果是手工和面和到光滑就可以了。
2 盖上保鲜膜发酵至二倍大。取出盖上保鲜膜静置五分钟。如果是在美国可以直接在超市买pizza dough，取出来就可以用了更快捷。
3 在垫子上洒干粉，把面团擀成长方形，切成比马苏里拉芝士条长一点，比香肠片宽一点的面皮即可
4 每个面皮上放四片pepperoni香肠片和一个马苏里拉芝士条，卷好，封口压紧
5 像这样放入烤盘
6 黄油融化放入蒜粉和干欧芹末
7 刷在面包上
8 烤箱预热至450华氏度230摄氏度，烤至15分钟至18分钟，表面金黄即可。
9 满屋蒜香，松软的面包体
10 打开面包马苏里拉像披萨一样拉丝，配合pepperoni香肠片就像吃卷着的披萨一样，可以当早餐当下午茶，孩子还可蘸番茄酱吃。