王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

彩虹芝士蛋糕的做法

• 1.

• 2.黄油隔热水融化成液体

• 3.

• 4.消化饼干放入料理杯

• 5.拧紧盖子

• 6.装入料理机，打碎

• 7.倒入碗里

• 8.倒入黄油

• 9.搅拌均匀

• 10.

• 11.六寸模具底部包一层锡纸

• 12.倒入饼干

• 13.用勺子压实

• 14.放冰箱冷藏半小时定型

• 15.吉利丁片用水泡软

• 16.再捏干水分

• 17.隔热水融化

• 18.融化成液体放凉至手温状态

• 19.奶酪芝士隔热水融化

• 20.融化至顺滑拿出

• 21.倒入细砂糖

• 22.搅拌均匀

• 23.倒入牛奶

• 24.拌匀

• 25.倒入吉利丁液

• 26.拌匀

• 27.淡奶油用打蛋器打发

• 28.打发至七层左右

• 29.倒入奶酪芝士牛奶混合液

• 30.充分拌匀融合

• 31.先倒入三分之一慕斯糊

• 32.剩余的分成四份，量一份比一份少

• 33.分别滴两滴色素拌匀

• 34.倒入裱花袋系好

• 35.依次在中心倒入彩色慕斯糊，自然扩散

• 36.

• 37.

• 38.

• 39.用牙签勾勒，放冰箱冷藏4小时以上

• 40.冷藏结束一边转动，一边用吹风机沿边吹几下

• 41.底部垫一个瓶子，直接脱模

• 42.一道美味的彩虹芝士慕斯就做好了

• 43.我是妖调，来香哈一起交流吧！