王大师

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涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

自己在家用电饭煲自制的蛋糕，做法简单又方便，关键是宝宝爱吃，而且自己做的健康干净，味道也是很好吃的。下面一起来看看自制电饭煲蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

自制电饭煲蛋糕的食材用料

自制电饭煲蛋糕的做法步骤

1.1.蛋清蛋黄分离，蛋黄加入5勺白糖搅拌均匀(可以个人口味加多或加少) 搅拌均匀后加入过刷后的面粉上下翻搅

2.2.蛋清中加入2勺白糖，1滴香醋或者柠檬汁，顺时针打至发泡，形成奶油

3.奶油完成

4.打好的奶油分两次倒入搅拌好的蛋黄中，上下翻搅至全部均匀

5.电饭锅内胆均匀刷入少于花生油，将搅拌好的蛋糕糊倒入内胆中，用牙签刺破表面些许气泡

6.电饭锅8分钟左右出锅即可，香喷喷的蛋糕做好了

电饭锅轻乳酪芝士蛋糕的做法推荐

【材料】

乳酪芝士 250克，黄油适量，牛奶1袋，糖，鸡蛋2个，低筋粉、酵母粉、泡打粉各适量

【做法】

1、将乳酪加一袋牛奶微波炉加热几分钟，融化搅匀成芝士糊。

2、将2个蛋黄加入芝士糊中，搅拌成蛋黄芝士糊。

3、低筋粉与泡打粉、酵母混合过筛，加入蛋黄芝士糊，搅匀。

4、黄油融化，加入步骤(3)，加糖，搅匀。

5、蛋清分三次加糖打发成奶油状，加入步骤(3)，用筷子来回拌匀。

6、电饭煲预热，倒入拌好的芝士面粉糊，震几下，震出气泡，盖锅盖，按煮饭键，用毛巾捂住出气孔。

7、过一会自动跳到保温，停10分钟，按回煮饭键。

8、等再次回到保温，再按回煮饭，如此来回2-3次即成，冷却后放冰箱几小时，口味更佳。、

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