火锅鸡的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
火锅培训 火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。
针对人群
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烹饪厨师学习培训科目
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
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学员作品展示
学员
作品
学员
作品
资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
火锅鸡由于独特的风味,以及鸡肉带来的口感和营养,所以这道食物也是受到我们青睐的,再加上其中搭配各种的美味的食材,还能够更好的开胃消食,下面小编为你整理了一些火锅鸡的做法。
鸡一只葱一棵
蒜八瓣姜几片
香菇四朵鲜蘑菇半斤
白糖适量盐适量
1. 爸爸把一直母鸡剁碎了,小块哦,火锅鸡就要小块的,容易熟,也容易入味。锅里放油,倒入白糖,小火炒出糖色,把鸡肉块倒进去。翻炒。
2. 妈妈说这糖色炒的不好。好吃就行了。鸡肉块裹上糖色后放料酒,生抽,盐,蚝油翻炒。3分钟就好了。备用。
3. 葱姜蒜,花椒,八角准备好。
4. 另起一锅,用电磁炉。锅里放水,把准备好的香菇,鲜蘑菇
5. 水开之后把炒好的鸡块倒进去,煮15分钟。就可以吃了。
6. 里面还加了我妹妹爱吃的藕片,吃火锅嘛,当然里面也可以涮一些绿叶菜。真的特别的好吃哦!
火锅鸡的做法我们应该都有了解,重要的是做火锅鸡,用白条鸡好,麻辣也是它的特色,做的又麻又辣才让我们越吃越想吃,吃货们还等什么呢,赶紧自己动手去尝试着做这样的美食吧。
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