烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
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王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
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涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西葫芦:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀
食材用料
白面馒头 | 鸡蛋 |
鲜虾 | 西葫芦 |
番茄酱 | 盐 |
芝麻 | 油 |
孜然粉 |
馒头片三明治的做法
1.白面馒头一个
2.将馒头侧切,尽量厚薄一致
3.剩下顶部,用叉子轻轻刮下馒头碎末
4.刮完就剩一张皮
5.准备西葫芦,鸡蛋,虾,鸡蛋实际用了两个,少拍了一个
6.西葫芦取中间比较宽的地方,切薄片
7.虾去头留尾,去头的时候可以直接连头一起把虾线扯出来,洗净,背部开刀,撒上少许孜然粉备用
8.鸡蛋完全打散
9.坐锅刷薄薄一层油,小火,将馒头片两面都裹上鸡蛋液,注意轻拿轻放
10.小火慢煎,蛋液凝固前撒上芝麻
11.一面煎黄再翻面,盘子里铺上纸,吸取多余油分
12.西葫芦也两面裹上蛋液,同样的方法煎好
13.抓住虾尾,两面裹上蛋液
14.再裹上馒头碎
15.照样小火,两面煎黄
16.剩下的蛋液倒锅里,撒上芝麻,煎熟即可,不要太老
17.蛋饼切成馒头片大小
18.底部放馒头片,铺上西葫芦,蛋饼,番茄酱,炸虾,再盖上馒头片
19.剩下的蛋皮切成条,摆旁边装饰,这款馒头片三明治就完成了。
小贴士
1.切馒头注意别切烂了。
2.整个制作过程保持小火,并且少油。
不喜欢番茄酱的朋友依个人口味更换酱料,比如沙拉酱
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