西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

南瓜手撕面包的家常做法步骤图解

南瓜手撕面包是很多人都爱吃的健康早餐，做法也不难，可以自己在家尝试做出来哦。下面一起来看看南瓜手撕面包的做法介绍吧，希望你喜欢!

南瓜手撕面包的食材准备

南瓜手撕面包的做法步骤

除黄油以外的所有食材混合，揉成面团。我用的面包机揉面。二十分钟后加入黄油继续揉到出手膜的状态。(非面包机揉面的 出手膜为终状态)

揉好的面团盖上保鲜膜放温暖处进行发酵，发酵至2倍大 用手指沾粉 口不缩即可

发酵好的面团还是很湿润的 手上沾薄薄一层粉 取出面团 按压排气 平均分为九份 滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

将三个松弛好的面团依次揉搓成等长的细条 粘的话一定沾少量面粉 一定是少量哦～

编三股辫的方法编成辫子型 收口捏紧 折叠后放入450g吐司模具中 折叠方法后一个步骤图有详解

放入温暖处进行二次发酵 发酵至模具八分满送入预热的烤箱中 180度40分钟中下层 全程加盖锡纸烤

出炉脱模至温热时 装袋密封保存～

这步是编好的麻花辫怎么折叠放入吐司中 正面朝上 底部朝下放入 画画技术有限 但你应该看得懂～

南瓜手撕面包的制作小贴士

1. 加入南瓜泥的面包液体量真的很不好掌握 好先预留一部分液体出来 边揉面 看情况进行添加
2. 除了我这个辫子型 你当然可以直接整形成吐司的样子 随你喽～
3. 现在是冬天 面团很不好发酵 选择适合的方法进行发酵(增加酵母量1-2g;或烤箱发酵;或暖气边发酵) 不要低温长时间发酵
4. 面团含水量很大 尽量机器揉面

南瓜不适合一起吃的食物

1、南瓜不适合与羊肉、红枣等温性食物一起吃，这些食物都是温性食物，一起食用可能会加重体内的热气，容易出现上火的现象。
2、南瓜不适合与红薯、土豆等淀粉含量丰富的食物一起食用，这些食物一起食用容易出现腹胀、腹痛等身体不适的现象。
3、南瓜不适合与虾、蟹、鱼等海鲜食物一起食用，因为南瓜中含有的果胶物质容易与这些食物一起发生反应，生成难以消化吸收的物质。
4、南瓜在烹饪的过程中，好不要加入食醋调味，食醋会破坏南瓜中的营养价值，影响营养的吸收。
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