烹饪厨师培训 随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
烹饪厨师学习培训科目
- 一 烹饪菜强化班
①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。点击了解 - 二 烹饪菜创业班
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。。点击了解 - 三 烹饪精英大厨班
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才,100%就业。点击了解 - 四 烹饪定向委培班
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。点击了解
选择我们这些都不再是问题
01
学校好不好?:成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
02
担心学不会?:0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
03
专业没方向?:提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
04
就业没保障?:我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
05
创业没把握?:我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
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资深师资
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王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
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涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
关于我们
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
厨师学习资料知识点
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
面粉 | 紫薯 |
牛奶 | 糖 |
炼奶 | 酵母 |
玫瑰花馒头的做法
1.紫薯蒸熟加白糖压成紫薯泥放凉,加 面粉,炼奶,酵母用温牛奶化开和面,然后发酵至2倍大
2.取适量搓条,然后用刀切成跟做饺子时大小的剂子
3.用擀面丈擀成饺子皮大小的圆形
4.取六片擀好的皮,依次重叠在每张面皮的1/4处
5.把筷子放在面皮中间
6.用力压用一条缝
7.取少许面,用手搓成长橄榄状,做花心
8.放在压好的六片面皮最上面一张上卷起
9.卷时要用力均匀
10.收口时如果面粉多的话,可在收口处稍稍加点水收紧
11.在中间位置用刀切开,即成两个花胚。
12.用小勺子的把儿由内向外的轻压花瓣的边沿,从最外面的花瓣开始向花心一片一片压去,压完后,玫瑰花就成形了。
13.做好玫瑰花后,醒15分钟
14.凉水大火蒸,水开后再大火蒸7分钟左右
15.关火后再虚蒸五分钟出锅
16.我还顺便和了白色,颜色搭配着做,做成花朵馒头,也很不错哟!
小贴士
1.紫薯需蒸熟压碎成泥。
2.蒸好的玖瑰花馒头不要马上开锅盖,先虚蒸5分钟再开锅盖,
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