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用电饭锅做面包的做法具体步骤即使家里没有烤箱,用电饭锅做面包也不错哦,更加营养健康,赶快学起来吧。下面一起来看看用电饭锅做面包的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作电饭锅面包的食材
电饭锅做面包的做法步骤
1.酵母粉用水化开2.碗里加入全麦粉,面粉,麦粉。比例看自己喜欢吧,我喜欢全麦粉多一点。3.将酵母水加入面粉里,用筷子搅拌成絮状。4.加入酸奶,继续用筷子搅拌5.搅拌之后可以用手揉了~6.揉到面团不会沾手,碗壁上也没有面粉。然后放入电饭锅内发酵一晚上。夏天可以发酵时间短一点7.发酵好的面团拿出来,分成三份,每个擀成这种长条形,然后卷起来8.卷好的面团。放到电饭锅胆里。放入电饭锅内再发酵一会,等面团涨大。就可以按下煮饭键,用湿布堵住出气口。20分钟左右,就可以换一面烘。9.这是烘好的~~虽然看起来焦焦的,但是很香哦~10.切开就是这样的啦~当早餐挺不错哦
面包和茶可以一起吃吗
好不要一起吃。不喝茶比较好,茶水会冲淡肠胃中的消化液不利于消化,加重肠胃负担。会把食物残渣冲到阑尾。
早餐面包的选购方法
硬、淡、粗挑选面包一定要选择手感较硬的、味道较淡的、口较粗的,这类面包油脂含量一般较低,含有大量膳食纤维,有利于肠道蠕动和消化吸收,食物纤维也会抑制身体中糖分及脂肪的吸收,防止肥胖。相反,夹馅面包软甜可口,但热量、油脂量都偏高,而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的,如果想减肥的朋友还是少尝试的好。因此,面包中还是主推全麦面包,因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素,常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包,不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪,喝一瓶低脂牛奶或酸奶,如有条件,准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,热量适中,营养会更加均衡。烤面包更适合当早餐有些人习惯将面包烤着吃,能让它的香气散发,表面酥脆。烤得酥脆的面包的咀嚼次数也会相应增加。因为咀嚼(科学表明:咀嚼可助减肥)而刺激饱腹中枢神经,吃少量即可获得饱腹感。对于胃酸过多的人来说,面包,面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸。如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用。这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。但专家建议,烤馒头片和面包片时,一定要控制好温度和时间,只需一两分钟,到微微发黄的程度就行了,千万不要一直烤到颜色发褐变黑,否则食用后不利于身体健康。胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次1—2片即可;刚出炉的面包不宜马上吃会烫。当然此时面包还在发酵,马上吃容易得胃病,面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。还有人喜欢吃大而松软的面包,觉得口感好,其实面包发酵也有一个度,体积过大不见得营养就多。猜你喜欢:1.电饭锅如何制作蛋糕的做法图解2.面包制作的几种常见方法配方3.电饭锅做面包的美味方法图解4.烘焙面包做法步骤图解5.电饭锅可以做奶油蛋糕的做法教程