椰蓉辫子面包(玉米油版)的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
鸡蛋 | 玉米油 |
纯牛奶 | 砂糖 |
奶粉 | 面粉 |
酵母 | 鸡蛋黄 |
玉米油 | 牛奶 |
椰蓉 | 砂糖 |
蛋清 | 奶粉 |
1.面包机里一次按稀到稠放奶,油,蛋,糖,奶粉,面粉,上面放酵母,按发面团键,开始工作,因为家里人不喜欢吃面包里的那种又甜又咸的味道,所以我没放盐。感觉很好吃。
2.开始制作椰蓉馅,,辅料里的油+糖+蛋黄+椰蓉+奶+奶粉拌起来,如图所示就可以备用。
3.一个半小时面已经揉好发好,拿出来擀面杖排气,分成2个大小相等的面团。第一个面团分成三份,每份擀成长条,椰蓉放中间卷起来,编成麻花。2头收口捏紧。
4.第二个面团擀成长条,椰蓉放上去卷起来,头那不切,下面切成三条,编起来。注意收口。
5.编好的2条麻花辫,放烤盘,盖保鲜膜,放入烤箱进行二次发酵。
6.二次发酵后明显变大。
7.表层刷好一层蛋液,烤箱170度先烤10分钟,盖锡纸,再烤10分钟。
8.考好后拿出来就可以享用了。非常好吃。
9.补充一张三条卷好椰蓉的照片
喜欢的朋友可以换成自己爱吃的菜籽油之类的。根据自己的口味,里面可以换成豆沙馅……