西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

平时我们去惯了肯德基和麦当劳吃汉堡，其实自己偶尔在家里动手做汉堡也别有趣味。手做汉堡，随意，自由，健康。下面小编给大家整理的烹饪汉堡的好吃做法，希望大家喜欢!
烹饪汉堡的好吃做法
手撕猪肉堡
材料
可有可无烧烤蘸酱，第戎芥末酱250克高筋面粉100克水1个蛋25克糖3克酵母2克盐15克黄油或橄榄油，色拉油1克罗勒可有可无1片生菜1个煎蛋几片番茄可选适量沙拉酱午餐肉
做法步骤
1. 面包材料混合。
2. 揉光稍出筋加入黄油和罗勒加这个有意式风味，不加也可，继续揉匀，揉至面团有很大弹性即可。不用出手套膜，手套膜一般土司才要求。而且欧美做面包都不出膜，包括土司，
3. 表面抹没放入盆中发30-60分钟。
4. 发二倍大。夏天30分钟就好了。看状态，二倍大即可，不能看时间，天凉了时间会久
5. 分成六份，揉圆。
6. 放入烤箱，加一杯开水，让箱内保持湿度和温度。
7. 发至2.5倍大，表面刷蛋白，撒芝麻
8. 180度烤20分钟左右，表面上色了要加盖锡纸，因为蛋白很容晚上色。
9. 很松软的面包就好了。
10. 非常软。
11. 开始做汉堡，发挥想象。作为中国人，夹入煎蛋和老干妈酱都很好吃。
12. 料足，煎蛋，午餐内或煎热火腿肠番茄，黄瓜，挤上沙拉酱。番茄酱，都行。我有时间还会做照烧鸡腿堡或烤鸡腿保，都超好吃。
鸡排汉堡
食材
鸡排材料：
1、鸡胸1片约200克，可供2～3人食用、黑胡椒粉1/2小匙、料酒1/2小匙、生抽1小匙、色拉油1/2小匙、干淀粉1小匙、盐少许。
2、蛋液、面包糠。
步骤/方法
鸡胸洗净，剖成2～3个薄片根据鸡肉的厚度而定，用刀背轻轻将其拍松;
将鸡片入容器中，放入所有腌料拌匀，入冰箱冷藏一晚使其入味;
取出腌好的鸡肉，裹上蛋液，再沾上一层面包糠;
平底锅抹油可稍微多一些，小火将鸡排煎至两面金黄;
再搭配汉堡坯和喜欢的各种材料即可。
图上是买来的汉堡坯，有时也用自制汉堡坯，方子记录在这里：
糖40克、盐1/2小匙、牛奶110克、奶粉1/2大匙、蛋液30克、高粉240克、干酵母1又1/2小匙、黄油或橄榄油30克。
微波175度15分钟。
鸡肉汉堡的好吃做法
操作方法
01
要想做好吃的鸡肉汉堡，我们要准备以下材料：汉堡模子、鸡腿、面粉、生菜、沙拉酱、番茄酱等。
02
我们首先把鸡腿肉去骨，然后用料酒、盐、孜然粉腌制，然后在鸡腿肉上裹上一层面粉或者油炸粉。
03
然后把裹满油炸粉的鸡腿肉，放入热锅中煎炸，炸制表面金黄就可以出锅了，我们可以放置一边控出多余的油。
04
然后把炸好的鸡腿肉、生菜放入买好的汉堡模子里面，我们可以根据自己的口味放沙拉酱或者番茄酱等。
汉堡的热量
汉堡属于高热量的食物，汉堡里面一般都会加入鸡腿肉、牛肉等高热量食材，再加上沙拉酱、番茄酱等，导致汉堡热量相当高。每100克汉堡的热量大约是456大卡，如果一碗米饭是2两，那么一个汉堡的热量就相当于5小碗米饭的热量。
汉堡是现在很多人喜欢吃的美食，但是汉堡的热量太高，确实不能多吃，如果很想吃怎么办呢?可以在吃汉堡的时候，配上一杯热咖啡，热咖啡能够帮助脂肪燃烧，所以汉堡和热咖啡一一起吃，可能会降低热量的摄入，大家不妨试试。