千叶香芋冰淇淋海绵蛋糕的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
鸡蛋 | 面粉 |
油 | 泡打粉 |
糖 | 玉米淀粉 |
香芋冰激凌粉 |
1.准备材料
2.量杯
3.分离鸡蛋
4.先打面糊,鸡蛋黄加水加面粉加泡打粉
5.搅拌至有纹路就好
6.烤盘涂油,180度上下层预热10分钟
7.蛋清加玉米淀粉,糖打发至硬性发泡
8.分两盆
9.将蛋清分次加入蛋糊,用刮刀搅拌
10.至有明显纹路
11.大部分倒入烤盘,留一小部分加入香芋冰激凌粉
12.淡紫色
13.倒入烤盘
14.用竹签划出纹路
15.烤箱180度45分钟,若家里烤箱温度偏低可调到190度或195度,这是水晶的
16.水晶花纹是冰淇淋粉加沙糖加水加少量淀粉混合的,水晶出锅
17.嘿嘿嘿,普通千叶出锅
18.装盘
烤箱一定要提前预热,打蛋清时加入糖和玉米淀粉可以预防消泡哦,倒入烤盘后轻震去气泡,快速入烤箱。烤制过程中不要开烤箱门。若一不留神蛋糕表面微焦但还没熟,可将一张锡纸盖在表面。