王大师

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这道草莓千层蛋糕，做法简单易学，是一款很美味好吃的蛋糕做法。下面一起来看看草莓千层蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作草莓千层蛋糕的食材

草莓千层蛋糕的做法步骤

1.凉开水、鸡蛋和砂糖放入盆里，搅拌至砂糖融化。

2.筛入班戟粉和奶粉，拌匀。

3.过筛

4.平底锅刷一层油，倒入90g班戟浆，不用翻面，慢火煎熟。

5.煎好的每一张班戟皮放在油纸上吸下油，依次煎好全部。

6.淡奶油分次加入60g砂糖打发，草莓洗好切块。

7.取一张班戟皮，抹上一层奶油，放上草莓，再盖上一张班戟皮。

8.依次做好，放入冰箱冷藏一下更好吃。

9.切开食用

草莓的功效与作用

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

孕妇吃草莓的好处

1)草莓中含有的维生素、钙、镁、磷、铁等营养元素对宝宝的生长发育与很好的促进作用，所以孕妇吃些草莓可促进胎儿发育。

2)草莓中含有的氨基酸、苹果酸等有促进消化的作用，所以孕妇吃草莓还可以预防便秘。

3)草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。 因此孕妇吃草莓对宝宝的眼睛发育有好处。

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