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磅蛋糕的做法是很简单的，浓郁的味道，非常让人难忘。这款香蕉核桃磅蛋糕加了香蕉、核桃、肉桂的做法，三者搭配在一起，是很美味好吃的点心。下面一起来看看香蕉核桃磅蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作香蕉核桃磅蛋糕的食材

香蕉核桃磅蛋糕的做法步骤

1.不好意思，制作过程中忘记拍照，就用成品配图了首先将香蕉压成香蕉泥并加入香草精搅拌均匀

2.然后将软化的黄油、两种糖放在搅拌机中搅拌均匀。再分次加入两个鸡蛋，搅拌均匀，然后加入香蕉泥，搅拌均匀。

3.再将所有干粉混合(低筋面粉、苏打粉、盐、肉桂粉)，混合后将面粉混合物倒入香蕉泥混合物中搅拌，搅拌均匀即可。不要过度搅拌。

4.将搅拌好的面糊倒入铺好油纸的450g吐司模具中，上面撒上切好的核桃仁和适量粗糖。

后放入170度烤箱烤将近一个小时，我是盖了半小时锡纸再拿掉锡纸烤半小时。后用牙签插入蛋糕，如果拿出来牙签很干净说明已经烤好。

香蕉的营养价值

香蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。

1.香蕉含有大量碳水化合物，因此食用香蕉能为机体提供充足的能量。香蕉的淀粉含量高，饱腹感强，因此适量吃香蕉还能减少对其他食物的摄入，起到减肥瘦身作用。

2.香蕉中含有大量钾离子，钾离子不仅维持身体电解质平衡，还能降低血压，起到防治心血管疾病的作用。

3.香蕉中富含膳食纤维，膳食纤维在胃中可吸水增强饱腹感，进入肠道后吸水增加粪便体积，可促进排便。因此长期便秘的人吃香蕉有润肠通便的作用。

香蕉的功效作用

香蕉，盛产于热带、亚热带地区，为芭蕉科芭蕉属植物，营养丰富，有益胃生津、疏通血脉、和解酒毒的功效。主治热病烦渴、咽干口渴、肺燥咳嗽、肠燥便秘、痔疮出血及饮酒过多等症。

1.润肠通便

香蕉味甘性寒，可清肠热，常用于治疗热病烦渴、大便秘结之症。香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪，可起通便润肠之效，因此香蕉是习惯性便秘患者的理想食疗果品。

2.抗抑郁

香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺，可以振奋精神，阻止忧郁情绪产生。忧郁症患者以及心情不佳者适量吃香蕉，可以使大脑中5-羟色胺的浓度增加，有效减轻其悲观抑郁程度，甚至使不愉快的情绪消失。

3.降血压

香蕉中钾离子含量多，能有效抑制钠离子所造成的血压上升和血管损伤，因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉。有调查显示，经常吃香蕉的人中风发病率要比普通人低23.6%，这和香蕉里含有降低血压的钾元素有关。

4.消水肿

香蕉含有丰富的钾，当人体钠过多导致细胞中存留大量的水分，引起水肿时，香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的水分，使身体达到钾、钠平衡，有效消除水肿现象。

5.保护胃粘膜

香蕉可降低胃酸，缓和对胃黏膜的刺激，并且能促进胃黏膜细胞的生长，对胃溃疡具有保护作用。胃溃疡患者，在服用药物后适量吃一些香蕉，可以起到保护胃黏膜的作用。

6.抗癌

香蕉中含有大量的碳水化合物、膳食纤维，能促进胃肠排空，减少人体对有害物质的吸收，对癌症尤其是消化道癌症有很好的防治作用。此外，香蕉富含维生素B6和维生素C，是天然的免疫强化剂，可抵抗各类感染。

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