抹茶红豆慕斯的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
黄油:活血化瘀
红豆:清热解毒
慕斯底: | 奥利奥碎片 |
黄油 | 红豆奶酪糊: |
奶油奶酪 | 糖 |
牛奶 | 淡奶油 |
红豆 | 吉利丁片或吉利丁粉 |
抹茶奶酪糊: | 奶油奶酪 |
糖 | 抹茶粉 |
牛奶 | 淡奶油 |
吉利丁片或吉利丁粉 | 装饰用 |
抹茶粉 | 糖粉 |
1.准备好所有食材
2.奥利奥碎片擀成粉状,黄油隔水成液态,搅拌均匀,放入模具底部压实后,放冰箱冷藏备用
3.吉利丁片用冷水浸泡备用
奶油奶酪放入糖后隔热水打散
4.牛奶加热,倒入吉利丁搅拌至无颗粒,分三次倒入奶酪糊中
5.淡奶油打发,分三次倒入奶酪糊搅拌均匀 加入红豆搅拌均匀后倒入模具,放入冰箱冷冻十分钟
6.奶油奶酪放入糖后隔热水打散
7.牛奶加热加入抹茶粉吉利丁,搅拌至无颗粒,分三次加入奶酪糊
8.淡奶油打发,分三次加入奶酪糊,搅拌均匀后倒入模具中
9.模具放入冰箱冷藏一夜,用电吹风吹模具脱模,表面撒上抹茶粉和糖粉装饰
10.看看里面,红豆多的不要不要哒
脱模时候一定要有耐心,用吹风机对着模具四周慢慢吹,千万不要心急