王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:活血化瘀

食材用料

奶油吐司面包的做法

• 1.所有食材称重备用

• 2.鸡蛋，糖，奶粉，黄油，淡奶油，温水和高筋粉放入面包机桶

• 3.然后放入面包机，程序和面30分钟

• 4.待和成面团时，加入盐继续完成和面程序

• 5.看抻拉岀薄薄筋膜即可

• 6.在揉回圆面团盖上保鲜膜，送入发酵箱发酵40分钟（也可室温或烤箱低温发酵）

• 7.发至二倍手指沾干面粉戳坑不回缩

• 8.倒入面板充分排气后，分岀三个等量相同面挤，盖上保鲜膜松弛15分钟

• 9.用擀面杖擀开从一边卷成卷

• 10.分别放入吐司模具盒，盖上吐司盖再次送入发酵箱发酵30分钟（没有可室温发酵）

• 11.发到九分满即可

• 12.盖上吐司盖，送入预热160度烤箱，上下火中下层烤30-40分钟

• 13.出炉稍放凉不烫手在脱模

• 14.成功脱模完成

• 15.摆拍一张切片照，内部细腻，松软香浓

• 16.抺上果酱配上一杯牛奶做早餐更棒

小贴士

烤箱温度依个家烤箱脾气来定，食材供参考因为称重的称多少有误差，在制作过程中您可以看情况添加或减少食材用量。切片要等吐司面包凉后在切更有型。