西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

豆包的家常做法

豆包根据选用的食材，可以很多是粗粮，里面含有的膳食纤维能够促进消化。本文是小编整理的关于豆包的做法，供大家参考。

豆包的做法

传统的红豆包，制作方法非常简单，有了高压锅就不用提前长时间浸泡红豆了。
食材准备
面粉，红豆，酵母，水。
方法步骤
1、将红豆用水洗净，放入电压力锅中，加水，蒸煮;
2、煮好后焖上1小时，然后开锅加上白糖搅匀待用;
3、酵母和水混合，然后倒入面粉中，搅拌，揉匀，成光滑面团;
4、然后将面团放在温暖地方发酵3小时，约两倍大小后揉匀排气，分成小剂;
5、然后将小剂捏出一个小窝，放入做好的豆沙馅，收拢捏紧，包好后盖上保鲜膜发酵半小时;
6、然后放入开水蒸锅中，大火蒸25分钟，蒸好后焖几分钟即可。

东北粘豆包的做法

食材准备
黄米面750克，玉米面少许，红豆350克，白糖适量，热开水500克。
方法步骤
1、黄米面中加入两把玉米面，然后加入热水烫一下， 搅匀，揉成面团，发酵;
2、红豆洗净，加水煮熟，煮烂，然后加入糖，搅拌均匀，搅烂;
3、面团发酵好后揉10分钟，然后分小剂，做成中间凹下去的样子，放入馅料，包住，做成圆形;
4、然后放入蒸锅中，盖锅，中火蒸半小时即可。
小贴士
也可以用糯米粉，粘玉米，高粱等。

奶香蜜豆包的做法

烤豆包，比传统的蒸豆包多了一分烤的香味，加上牛奶，蛋液等外表也很诱人。
食材准备
高粉230克，蜜豆100克，奶粉15克，牛奶130ml，全蛋液25克，砂糖25克，酵母2.5克，盐1克，黄油25克。
方法步骤
1、面粉加黄油，牛奶，酵母，奶粉，砂糖等揉匀发酵至两倍大;
2、面团分成小剂后，滚成圆形，盖上保鲜膜松弛15分钟，擀开后放入15克蜜豆包拢;
3、然后滚圆放入小型模具中，二次发酵至两倍大，刷上蛋液，撒上芝麻;
4、然后放入预热180度的烤箱中，烤18分钟左右即可。

豆包与豆沙包

豆包比豆沙包营养更丰富。
豆包含有丰富的蛋白质，豆皮还可增加纤维的含量。故而豆包是十分健康的食品。豆沙包则相对较差，大部分纤维、钾、丹宁、皂甙等已损失。
豆沙包需要把豆子煮得更烂一些，做成豆沙馅使用。豆沙馅的做法是：留下煮好的豆沙，而将红豆汤和豆皮全部去掉。但红豆中含量丰富的钾是溶于水的，且红豆外皮中含有皂甙，有很强的利尿作用。所以，豆沙包就造成了营养素的损失;且豆沙包的口感没有豆包好。
红豆一般选用新豆，价格会高一点，但是容易煮烂。高压锅开始滋气了就转小火，每隔五六分钟把高压锅挪一下，让锅底受热均匀，新豆20分钟可以煮好，陈豆子时间稍长一些。

---

猜你喜欢：
1.豆沙包的花样做法
2.豆沙包造型花样做法
3.豆沙包做法解析
4.糯米面粘豆包怎么做才好吃