汉堡包(儿童口味)的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
酱油:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
高筋面粉 | 盐 |
糖 | 鸡蛋 |
酵母粉 | 奶粉 |
无盐黄油 | 食用水 |
鸡胸肉 | 盐 |
酱油 | 花生油 |
生粉 | 鸡蛋 |
芝麻 |
1.把除鸡蛋,无盐黄油外的材料放入盘中,拌均匀。
2.加入鸡蛋及食用水,开始和面,刚和好的面团表面比较粗糙,还没什么面筋生成,要继续揉面。
3.开动和面机,高速和面大概15分钟,面团会变得光滑,有弹性,且能拉出长条且不易拉断。
4.加入无盐黄油,继续和面,面团会变得更加光滑且更有纫性。
5.继续揉至面团可以拉出长条且不易拉断。
6.把面团取出,放入一个干净的盘中,松弛1小时。期间准备一下馅料部分。
7.把鸡胸肉切丝,加入盐,酱油,花生油,生粉,拌匀淹20分钟,备用。
8.把鸡蛋打散,加入少许盐,煎与面包大小相符的蛋饼,备用。
9.加入适量的油把肉丝炒熟,备用。
10.松弛一小时后,面团会变两倍大。
11.把面团平均分成8等分,揉圆,压扁。松驰半小时。
12.刷上蛋黄液,撒上芝麻装饰。烤箱上下火,180度,预热10分钟。
13.送入烤箱中层,上下火,180度,烤30分钟。
14.面包掠凉,切开。
15.铺上蛋饼,肉丝。(根据个人口味,可加入火腿,生菜沙拉酱,蕃茄酱等)
16.完成