郑州烘焙短期培训,特瑞硕培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
西点培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
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们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
蛋糕的做法和种类都有很多,其实,自制的可可粉奶油蛋糕更加健康美味哦。下面一起来看看自制可可粉奶油蛋糕的做法介绍吧,希望你喜欢!
1.所有原材料称重准备好。
2.蛋清和蛋黄分离。 我打的时候有个蛋黄破了,不过不要紧。
3.蛋清打发,打蛋清的时候总共加30g的糖,粉3次加入,每次10g左右。
4.蛋黄中倒入45g色拉油和10g糖, 搅拌均匀。
5.将牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀。
6.将准备好的面粉和可可粉倒入蛋黄中,用橡皮刀翻拌均匀。
7.这是翻拌均匀后的蛋黄糊。
8.倒入三分之一的蛋白到蛋黄糊中,搅拌均匀。
9.后将搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的三分之二蛋白中搅拌均匀。
10.这是搅拌均匀的蛋糕糊。
11.将蛋糕糊倒入铺上油纸的烤盘上, 双手持烤盘,轻摔几次,真出气泡。 放入已经预热的烤箱中170度烤20分钟。
12.将蛋糕取出,切成两片,然后每片切成三小片。
13.趁蛋糕晾凉的时候打发奶油,注意奶油里要加入17g糖分,加了糖粉的奶油才好打发。
14.打发好的奶油均匀的抹在一小片蛋糕上, 然后在盖上一层蛋糕,再抹一层奶油,再盖上第三片蛋糕,后再第三片蛋糕上也抹上奶油。
15.后将准备好的巧克力碎洒在上层的奶油上,用刀切成三小份。(巧克力碎制作方法:把巧克力加热融化后放冰箱冷藏,冷藏好了之后用勺子刮成碎渣渣)
16.因为我的巧克力是家里剩的,另外的一份不够了,所以我把猕猴桃切片放上面。这样吃起来也不错。
1.一定要等蛋糕放凉才能抹奶油,要不然奶油就融化了。
2.奶油不要打的太过了,太过了就成了小豆腐渣状了。
一般人均可食用
1、奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用;
2、冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
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