王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

也许之前你没有吃过韩国部队火锅，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。下面小编为你整理了一些家庭部队火锅的做法。

家庭部队火锅的配料

辛拉面一袋 香菇两个

年糕50g 芝士片1片

香肠适量 辣白菜适量

培根10g 洋葱20g

任意蔬菜

辅料

韩式辣酱3勺 酱油1勺

白糖1勺 料酒

家庭部队火锅的做法步骤

1. 周三的时候收到了利仁的火锅试用，粉粉嫩嫩的，少女心都泛滥了!所以一直在盘算着做点什么好吃的犒劳自己。正好近看韩剧，干脆做个韩式部队火锅吧

2. 准备好食材

3. 这个是利仁火锅的温度控制器，跟锅体是可以分离的。总共分三档。我那天烧水试了一下，大火烧开凉水，十几秒就好了，升温速度非常快。

4. 中火热锅。这个锅热的超级快，所以不需要等，直接放入食用油，然后放入洋葱爆香

5. 洋葱炒香之后，放入培根稍微翻炒一下。要用木质的筷子或铲子，铁制的铲子容易划伤涂层

6. 加入热水(锅热以后，如果直接倒入冷水容易使涂层开裂，所以直接加入热水比较好)，在热水中放入韩式辣酱、酱油、料酒、白糖、辛拉面调料

7. 然后把食材放入锅中，如果有不易熟的食材，像土豆、白薯等，可以把这类食材煮熟以后再放入拉面

8. 后在拉面上面加入奶酪。任何奶酪都可以，没有奶酪的话，牛奶、奶粉也都可以。这样子也可以中和一些辣味。韩式的辣和奶香真的是绝配。等面煮熟以后就可以转小火啦。你们爱不爱吃我不知道，反正我是吃了个肚歪~哈哈

家庭部队火锅的小贴士

这个利仁火锅热的挺快的，中小火就够。炒的时候避免用铁铲子，以免把涂层划伤

提醒大家在吃韩式部队火锅的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。

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