火锅鱼头的家常做法技术培训简单又美味
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
火锅培训 火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。
针对人群
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①3个月速成+学历+就业。
②系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。。
①6个月+证书+就业.
②掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。
①1年制+证书+就业。
②掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才
①2年制+证书+就业。
②掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业。
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学员作品展示
学员
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学员
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资深师资
王大师
职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻
涂大师
职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系
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我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!
学习资料知识点
火锅的做法很简单,是人们冬天都很爱吃的,这道火锅鱼头更是很美味又好吃。下面一起来看看火锅鱼头的做法介绍吧,希望你喜欢!
1.草鱼头斩块洗净待用
2.锅内热油,下姜丝
3.下草鱼头慢慢煎
4.准备一锅猪骨头上汤作为锅底汤
5.火锅锅内下适量黄芪和枸杞(均要洗净)
6.鱼头煎至金黄色,便可以倒入猪骨头汤内
7.开动火锅
8.直至汤煮开,每人便可以先来一碗鲜美的汤
9.鱼头蘸料:豆酱
10.潮汕正宗的牛肉丸
11.炸好的腐竹
12.豆腐鱼,鲜美无比
13.菠菜,真的很爽口
14.豆腐皮不要煮太久哦,吃的时候还有脆脆的感觉
15.鱼头,真香。
1.补充蛋白质
鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好来源。
2.预防心脑血管疾病
鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
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