茶艺师课程

课程介绍：我国是世界上最早利用茶、最早人工栽培茶树和加工茶叶的国家，世界各国最初所饮用的茶叶、引种的茶树、饮茶的方法、茶树栽培及茶叶加工技术、茶事礼俗都是直接或间接从中国传播过去的。中国是茶树的原产地。

茶艺师的风采正逐渐深入人们的烙印，传统韵味和盛世清雅时尚的品味，极具引领时代风骚概念，“领略传统文化，感受茶道魅力”已成为雅士淑女的普遍追求。为配合“茶为国饮，杭为茶都”的建设目标，营造杭州浓郁的茶文化氛围，我校开设茶艺师培训班让广大茶艺爱好者前来培训学习。

培训内容：

1、了解茶的基本种类，中国茶的文化历史和渊源。

2、学习茶艺基本技巧，冲泡方法。

3、中国六大茶的认识。

4、中国的茶器。

5、茶艺鉴赏和审评。

6、茶艺表演和茶礼。

7、茶的礼仪和审美，休心静心的方法等。

考核方式：茶艺师考核内容有应知与应会，即理论考核和操作技能考核，成绩合格者，颁发相应的证书。