东北饺子的特点就是馅的种类多，各种馅，荤的：猪肉，牛肉，羊肉，还有肉菜混合的，比如猪肉白菜，猪肉芹菜，牛肉大葱，香菇鸡肉。素的有三鲜馅的，素白菜的，素酸菜的，皮薄陷嫩，特点是汤汁饱满、口味纯正。

一、工艺亮点

1.煌旗的饺子，味道正，营养丰富，所到之处，深受消费者喜爱，档口+流动，挣钱好轻松，小微投资，风险小。

2.两人经营，省人力，操作简单，出品快，无忧创富，省心力，配方公开，省成本。

3.东北饺子馆，由煌旗特级总厨、知名中式烹饪大师亲自授课。

二、培训内容

培训内容

猪肉白菜饺子、猪肉韭菜饺子、韭菜鸡蛋饺子、香菇猪肉饺子、牛肉大葱、酸菜猪肉饺子、韭菜鲜肉饺子、芹菜鲜肉饺子、地三鲜饺子、香菇虾仁饺子、牛肉香菜饺子。

凉菜系列:酱蹄花、凉拌土豆丝、东北大拉皮、香菜拌牛肉、凉拌皮蛋

三、培训时间

一般5-7天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教包会，学会为止;随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训;节假日照常授课。

四、优惠政策

优惠政策：本公司所有项目，学两项，另送两项;学三项，另送三项。

实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用!

五、课程安排

1.传授关于店铺盈利和发展，面粉原料的选择知识。

2.传授水饺调味料的选择及特性讲解。

3.传授醒面配比技术及和面手法，馅料配方及制作手法。

4.传授成品制作流程及经营技巧，制作设备的使用维护及采购信息。

5.传授开店指导，材料的采购，开店前期准备。

6.传授开店中开市、起市、收档，开店中的员工职责分配和销售技巧。

7.传授包满意为止学到满意为止。

以上就是“东北饺子去哪学”的全部内容了，要说小吃培训学校哪家出名，绝对是你佳选择，在我们培训面食技术，不仅提供学员学习住宿、还提供餐食及其教导老师的后期指导、指导等一系列优惠福利!如果有意向学习，赶快联系我们吧。