西点培训

本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习，课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识，涉及的产品种类齐全，丰富多样，配方科学，口味正宗，主打“实用性”西点教学理念，满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

针对人群

西点学习培训科目

西点烘焙培训班

①小班循环授课，学生学会为止。
②让学员获得真才实学，掌握专业技能，是我们西点烘焙培训班的教学目标！只要你想学，我们倾囊相授！。

西点培训班

①小班循环开课，学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种，学会以后让你轻松经营实体店

西点裱花培训班

①小班循环授课，直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了，西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花，都是现在为流行的西点裱花培训，很受大家欢迎。

私房西点培训班

①小班循环授课，终身免费复学。
②无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开西点，学习私房西点培训，不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。

选择我们这些都不再是问题

01学校好不好？

成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02担心学不会？

0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03专业没方向？

提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04就业没保障？

我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05创业没把握？

我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

资深师资

王大师

职位：西点全能师授课风格：王老师为人幽默豪爽不拘一格，学员们总是会为他的风趣带动，课堂氛围活泼，互动性强。

涂大师

职位：高级裱花师授课风格：教学风格严谨，细心，但不失幽默，上老师的课课堂总是欢声笑语，开发每一个学员的潜力。

关于我们

关

于

我

们

我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校，每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。

学习资料知识点

豆沙卷面包的做法君之

红豆沙面包，不止是味道香甜，且红豆养心补血，健脾胃，还能消除水肿，美容养颜。下面小编为你整理了一些豆沙卷面包的做法。

豆沙卷面包的配料

豆沙卷面包的做法步骤

1. 把除了黄油以外的所有材料放入面包机内，启动20分钟和面程序。

2. 20分钟后放入黄油再设置20分钟和面程序。

3. 揉至扩展阶段的手膜即刻。图中我揉至完全阶段，能抻出手套膜了。

4. 面包机设置发酵程序，发至原来面团的两倍大，用手指按出小洞，不回缩、不塌陷就表示发酵好了。

5. 发酵好的面团排空均匀分成8个面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

6. 松弛好的面团稍擀一下包入豆沙馅。

7. 包好豆沙馅后压扁擀成长椭圆形，用小刀快速均匀的划出斜纹。

8. 然后横向卷起收口。

9. 弯成马蹄型。

10. 依次卷好放入烤盘内，烤箱设置发酵程序。我的烤盘小，只能放下6个面包卷。其余两个我整好型，盖上保鲜膜自然发酵。待这6个烤好，其余两个也正好发酵好了。

11. 发酵至2倍大，刷上蛋液，烤箱预热165度，烤15分钟即可。烤到表面上色盖锡纸，以免颜色过深。

12. 出炉后凉温放入保鲜袋里，能保存面包的松软

豆沙卷面包的小贴士

烤盘不大分两次烤，不要像我一样犯低级的错误，摆的过满，发酵起来后都挨在一起，烤好后，面包的形状不好看。关于温度根据自家烤箱的脾气调节，我家烤箱温度偏高。


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