食品药品法律法规和监管政策的基本知识

能够依据相关法律法规和政策进行食品药品监管巡查；

食品药品安全检测能力

能够对市场上的食品药品进行检测，并能准确判断它们是否符合安全标准；

良好的组织管理能力

能够有效地组织和安排食品药品监管巡查活动，并能够实施有效的检查管理；

食品药品安全宣传能力

能够对市场上的食品药品进行安全宣传，使消费者了解食品药品的安全性；

良好的沟通协调能力

能够与相关部门和社会各界保持良好的沟通协调，以保证食品药品监管巡查工作的顺利开展；

良好的行政处理能力

能够依据相关法律和政策对违法违规行为进行快速处理，保障食品药品安全；

良好的记录报告能力

能够准确记录和报告食品药品监管巡查工作的情况，保障食品药品安全。