白酒具有保健作用，如延年益寿、健胃止痛、防治疾病等，适量喝白酒可谓益处多多。但是， 饮酒伤身也是人们所担心的问题。
　　
　　第一、饮酒的好处
　　
　　1、饮酒保护心脏。研究证实适度饮酒可以大大降低因心血管疾病引起的死亡率（25%到40%之间），对于预防心脏病、中风等疾病效果特别好。
　　
　　2、降低有害胆固醇：可以减少有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的患病率。
　　
　　3、预防糖尿病。最新的研究发现，对女人来说，酒精可以激发人体产生胰岛素，从而预防因血糖突然升高而导致的二型糖尿病。
　　
　　4、激发大脑智能。可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。
　　
　　5、预防胆结石。胆结石的主要构成成分之一就是胆固醇，减少有害胆固醇，从而预防胆结石的产生。
　　
　　6、预防肿瘤。可以通过阻隔雌性激素的生长效应来抑制乳腺癌细胞的生长。
　　
　　7、适度饮酒可以长寿。有数据显示，适度饮酒的群体相比不沾酒的群体更长寿。
　　
　　8、白酒在医疗保健方面有很大作用。夜晚服用少量的白酒，起到催眠作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，从而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒治疗疾病，或做为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。有时用酒外涂于患处，可以杀菌消毒。

      二、喝酒的坏处
　　
　　1、饮酒不节制容易变成酗酒。
　　
　　2、酒精增加癌症复发几率。大量饮酒可导致肝炎，肝硬化，而且，它会导致高血压并损害心脏的肌肉。 此外，世界癌症研究基金会和美国癌症研究所已发现，酒精会诱发口腔，咽，喉，食道，结肠癌症。
　　
　　3、酒精会使人加速皮肤的老化程度。
　　
　　4、酒精的确会让你发胖。
　　
　　5、慢性酒精中毒，在神经系统表现为记忆力减退、定向力障碍、肌肉震颤、幻觉等等。
　　
　　6、酒精与肝病有密切的关系。酒精性肝病可分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化，后一个由前一个发展而成，而且一个比一个严重。
　　
　　7、酒精还容易引起心律失常。酗酒还引起外周血管扩张，血压下降。
　　
　　第三、喝酒要注意的事项
　　
　　1、饮酒后切不要洗澡。
　　
　　2、空腹时不要饮酒。一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
　　
　　3、不要大口猛喝。
　　
　　4、不要多种酒混合饮。因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
　　
　　5、感冒后不喝酒。感冒者喝酒会加重病情。
　　
　　6、肝病患者应禁酒。
　　
　　7、酒后不宜喝茶。酒后不宜服药。
　　
　　8、酗酒后勿看电视。饮酒使眼睛充血，若饮酒过多，酒中的有害成分则对眼睛有较重的损伤，能使视神经萎缩，严重的甚至可导致失明。
　　
　　第四、喝酒考虑因素
　　
　　1、职业：司机，在驾驶前和驾驶中，均不应饮酒。
　　
　　2、年龄：未成年人应避免饮酒，健康成年人如需饮酒应不超过限度，老年人饮酒应适当减量或不饮酒。
　　
　　3、饮酒时间：根据人体的生物节律特点，体内的各种酶一般在下午活性较高，因此在晚餐时适量饮酒对身体的损伤较轻。
　　
　　4、方式：少量慢饮比较适宜；切忌逞强好胜、饮得过猛过快，忌边饮酒边吸烟，会加重对身体的损害。
　　
　　5、精神状态：因为在身体条件、精神状况良好时人体对酒精的分解能力相对较强。
　　
　　6、性别：女性比男性更易受到酒精的影响。
　　
　　7、健康状况：患有疾病时应当禁酒或遵医嘱，以避免加重疾病或增加新的疾病。