小鸭寿司的做法技术培训
- 小班授课
- 实时答疑
- 解决疑点难点
- 不限学习时长
- 上课方式: 直播 面授
- 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
寿司培训 本课程适合热爱西点行业的零基础或简单了解的学员学习,课程从理论到实践系统的讲解了西点行业的相关知识,涉及的产品种类齐全,丰富多样,配方科学,口味正宗,主打“实用性”西点教学理念,满足学员毕业后就业和创业需求。西点行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
针对人群
应届毕业生:技能证书双丰收
就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导
失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单
西点学习培训科目
①小班循环授课,学生学会为止。
②让学员获得真才实学,掌握专业技能,是我们西点烘焙培训班的教学目标!只要你想学,我们倾囊相授!。
①小班循环开课,学生学会为止.
②西点也是属于西点的一种,学会以后让你轻松经营实体店
①小班循环授课,直到学会为止
②西点的品种已经不像以前那么单一了,西点裱花培训班课程新增有翻糖西点、韩式裱花,都是现在为流行的西点裱花培训,很受大家欢迎。
①小班循环授课,终身免费复学。
②无论是生日聚会,还是重要的日子聚餐都离不开西点,学习私房西点培训,不仅可以给家人做西点还能开属于自己的西点工作室。
选择我们这些都不再是问题
成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才
0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会
提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等
我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障
我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学
学员作品展示
资深师资
王大师
职位:西点全能师授课风格:王老师为人幽默豪爽不拘一格,学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强。
涂大师
职位:高级裱花师授课风格:教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,开发每一个学员的潜力。
关于我们
关
于
我
们
我们是一所以西点烘焙、蛋糕制作、开店实战教学为主的全能型培训学校,每年向西点行业输送大量优秀管理型及技术性人才。
学习资料知识点
胡萝卜:活血化瘀
白米饭 | 熟蛋黄 |
寿司醋 | 海苔 |
胡萝卜 |
1.准备食材
2.白米饭拌入适量寿司醋
3.把拌好的白饭分成两份:130g和170g,170g白饭放入蛋黄捣碎拌匀备用
4.取海苔一张对折
5.用剪刀剪开放在寿司帘上
6.红萝卜切长条,呈小三角形煮熟备用
7.蛋黄饭分成两份,各是100g和70g,取70g的蛋黄饭,戴上一次性手套揉成圆柱形
8.放在剪开的海苔上面
9.再放上红萝卜条,用寿司帘卷起来定型,这个是小鸭的头部造型
10.再取剩下的100g蛋黄饭,也揉成圆柱形,放在另外一张海苔上,用寿司帘卷起来,压出小鸭的身子部分
11.另外一张海苔剪开,两个竖着连接在一起,铺上白饭,白饭不要铺完,留下大约30g左右备用
12.先把小鸭的身子部分放在海苔白饭上面的中间位置,再把小鸭的头部放在鸭身上面
13.用剩下的白饭固定
14.然后用寿司帘卷起来定型
15.定型好后取出
16.用刀切开
17.取一小块海苔,用剪刀剪出小鸭的眼睛贴上即可
吃的时候根据自己口味蘸寿司酱油或蕃茄酱。