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这款抹茶麻薯红豆面包的做法既健康又营养，是一道很不错的早餐选择。下面一起来看看抹茶麻薯红豆面包的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作抹茶麻薯红豆面包的食材

抹茶麻薯红豆面包的做法步骤

1.将主料中除黄油外的所有食材放入面包机桶内，选择一个和面程序。

2.然后放入软化的黄油，再一个揉面程序揉成面团。

3.取出面团，放入容器中。

4.覆盖保鲜膜发酵至两倍大。

5.面团发酵过程中，制作麻薯：将辅料中麻薯部分，除黄油外混合在一起。

6.搅拌均匀。

7.微波炉加热2分钟，拌匀后再加热1分钟，至没有液体。

8.趁热加入黄油。

9.充分揉匀匀，覆盖保鲜膜冷却备用。

10.分成六等份备用。

11.将发酵好的面团取出排气。

12.分成均匀的6等份。

13.取一份面团，擀成椭圆形。

14.取1份麻薯擀平铺在上面。

15.放上适量的蜜红豆。

16.从一侧卷起，捏紧接口。

17.置于烤盘上。

18.放入烤箱，进行第二次发酵。

19.发酵结束后筛上全麦粉，割出纹路。

20.放入预热好的烤箱中层，上下火，170℃，烤20分钟。

抹茶麻薯红豆面包的制作小贴士

1.不同的烤箱，时间和温度需做相应调整。

2.液体的量不要一次性全部加入，要根据实际情况做相应的增减。

3.没有蜜红豆，放豆沙馅也是一样的。

4.夹心食材可以根据自己的口味更改。

吃抹茶粉的好处

饮抹茶明目

抹茶含丰富的维他命A原，而维他命A是视觉增敏剂，增敏也就是"明目"。

饮抹茶防龋齿

氟是人体所需微量元素之一，缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康，而抹茶是含氟较多的天然饮料。

饮抹茶提神醒脑

抹茶含适量的咖啡碱，故有兴奋中枢神经的作用，加上抹茶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。

饮抹茶补充维生素C

维生素C的功用近年来研究了不少，一致认为补充足量的维生素C对防病强身极为有利，抹茶含卡富维生素C，泡抹茶水温不宜过高，这样维生素C不会遭到破坏，故饮抹茶是补充天然维生素C的佳办法。

饮抹茶利尿防结石

咖啡因与抹茶碱是抹茶中成份之一，它们能抑制肾小管的再吸收.所以是一种很好的利尿利，既能畅通小便，加强肾脏功能，使肾脏内毒素，及废物尽快排出体外，又可防肾病及结石。

饮抹茶改善肠胃功能

抹茶含生物碱，是一种天然碱性饮料，能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度(略显碱性).加上抹茶中的鞣质具有抑制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，芳香油还能溶解脂肪，帮助消化，故饮抹茶确有改善肠胄功能的作用。

饮抹茶减少辐射伤害

抹茶中的儿抹茶精有中和放射元素锶扣减少原子辐射伤害的作用.可对抗现今城市辐射污染，故被誉为"原子时代的饮料"。

饮抹茶防高血压

抹茶含丰富儿抹茶精，尤以抹茶含量较多，儿抹茶精且有高度的维生素P的活性，能增强人体积累维生素的能力，减少血液和肝脏中脂肪的积累，保持毛细血管的正常抵抗力，故常饮抹茶对防治高血压、动脉硬化和冠心病都有效益。

饮抹茶降胆固醇防肥胖

抹茶中的维生素C对降低血中胆固醇、增强血管韧性、弹性都有利，而且法国及日本医学界研究证实，饮抹茶确有降胆固醇及减肥作用。

饮抹茶补充营养

据中国农业科学院茶研究所文章报导，经常饮抹茶，对补充营养也是很有价值的

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