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葡萄干中有很多的营养物质，这款葡萄干吐司面包的做法简单又好吃，是很不错的早餐。下面一起来看看葡萄干吐司面包的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作葡萄干吐司面包的用料

葡萄干吐司面包的做法步骤

1.将材料准备好。

2.高筋面粉310g称好。

3.面包桶安装好搅拌片后，将糖倒在面包机另一角，和盐避开。

4.加入鸡蛋液，牛奶，水。

5.倒入高筋面粉，在后加入酵母。

6.盖上机盖，启动面包机“和面”程序，默认时间为15分钟。

7.和面结束后，取一团面团轻轻撑开，撑薄点就容易撑破，有点毛糙。

8.加入黄油.

9.再次盖上机盖选择“和面”程序，时间15分钟。

10.和面结束后，取一面团慢慢撑开，看俗称“手套膜”，用手指捅破，破洞边缘光滑不毛糙，这时候面团达到完全阶段，可以用来制作吐司了。

11.加入葡萄干。

12.选择“和面”程序，2分钟左右。(只要搅拌均匀即可)

13.搅拌好的面团取出，分成2等份，盖上保鲜膜，松弛10分钟。

14.取一份面团，分它成3等份后，搓成长条状。

15.编成辫子状。

16.团好后放入面包桶内。(搅拌叶取下)

17.选择“发酵”程序，机器默认时间为2小时。

18.发酵好的面团达到面包机内桶的8分满，手动“停止”键停止发酵。

19.刷上层蛋液。(碗里有残余的蛋液就刷上去了)

20.盖上机盖，选择“烘烤”程序，默认时间1小时。(我用了45分钟)

21.烘烤烧色我选择的是“浅色”，看，色泽真漂亮啊!带上隔热手套，逆时钟方向转动面包桶并取出面包，至于干净的平面或烤网上晾凉后切片。

22.面包桶的轴上些许会粘上些面包，向桶内注入温水，并浸泡会，即可轻松清洗干净了。

坐月子可以吃葡萄干吗

坐月子期间是可以吃葡萄干，葡萄干可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少，月子期间吃一些葡萄干，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，坐月子期间吃一些葡萄干还有助于预防产后缺铁性贫血，另外葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳有很好的治疗效果，对于月子期间的身体恢复也是很有益处的。

健康小贴士：葡萄干本身是属于热性的食物，像是体质属于阴虚的人不适合多吃，这些人群吃葡萄干非常容易引起上火的问题。其次因为葡萄干含有比较多的糖分，所以像是有糖尿病或者高血糖的患者好选择少吃些。而且像是这些多糖的食物还非常容易导致蛀牙的问题，减肥期间的女性好也是少吃些比较合适。

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