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以南瓜为主要材料制作出来的小蛋糕，做法好吃易学，是很健康的下午茶点心。以下是南瓜小蛋糕的做法介绍，欢迎阅读!

制作南瓜小蛋糕的食材

南瓜小蛋糕的做法步骤

1.南瓜切小块盖上保鲜膜蒸熟，一定要盖保鲜膜。

2.蒸好后弄碎，用擀饺子皮的棍子。

3.蛋黄和蛋白分离后，蛋黄加入15克白糖搅拌均匀然后在放牛奶和玉米油搅拌均匀。

4.接着塞入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀，再接着放入南瓜泥。

5.搅拌好。

6.蛋清分量加入30克白糖打发好。

7.然后放入三分之一到蛋湖里面搅拌接着在全部一起放搅拌均匀。

8.接着装入蛋糕模具里面，烤箱160度预热几分钟放入进烤箱烤30分钟左右就可以吃了。

9.又香又软小孩子很爱吃哦。

芋头和南瓜能一起吃吗

芋头可以和南瓜同时吃的。没有问题。因为南瓜含维生素c分解酶，不宜同富含维生素c的蔬菜、水果同食。

芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。

南瓜每100克含蛋白质0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰 分6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸 5毫克。

南瓜含有多种对人体有益的物质成分，氨基酸、多糖、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等都是对人体有 很大作用的。

芋头和南瓜的搭配吃法

南瓜芋头粥

原料：

南瓜去皮、去籽，切丁1杯;芋头去皮切丁1杯;五谷米1杯;红砂糖少许。

做法：

1.将五谷米预先泡水半天，泡过的水倒掉，换上4杯新水，和南瓜丁、芋头丁一起放入锅里煮。

2.煮开后再加1杯水，再次煮开即可，享用时可加糖。

南瓜芋头煲

材料：

芋头，南瓜，银杏少许，牛奶，盐，鸡粉，油

做法：

1、芋头、南瓜切成小块，分别放油里炸到5成熟捞起备用。

2、锅里放少许的油，用蒜头、葱头爆出香味，倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，半碗水用小火煲10分钟，后加入少量的牛奶煮开就可以起锅了。

南瓜蒸芋头

食材：

南瓜500g，芋头400g，食盐适量，葱适量。

做法：

1.南瓜芋头切条状

2.爆香葱花

3.放入南瓜翻炒

4.加入芋头，翻炒

5.加水，盖上盖子煮开

6.煮到芋头熟，加盐调味，出锅

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