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一般来说，西点蛋糕培训班分为长期培训班和短期速成班。长期培训班一般就是半年或一年制，短期培训班就是三个月速成班或者更短的时间，不过长期培训班学费比短期速成班学费贵几倍，不管参加长期培训班还是短期培训班，都有各自的好处。西点培训短期速成班好处是，能够迅速掌握常见简单的蛋糕、面包、饼干、点心等制作的方法，学习完后，也能迅速就业或者自己创业；西点培训长期培训班好处是，学习内容更丰富全面，比如，课程常以各种花边、蛋糕、芝士、西式点心等各种西点为主，同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识。

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