土家酱香饼要说好不好吃，关键还要看你的酱料做得好不好，下面小编告诉大家正宗土家酱香饼酱料怎么做？

正宗土家酱香饼酱料做法：

材料：洋葱100克鸡粉3克五香粉4克豆瓣酱18克耗油10克大蒜25.5克白胡椒粉2.55克生姜27克食用油60克味精2.5克海鲜酱5克番茄酱12克白芝麻适量

制作步骤：

1.将生姜、洋葱和大蒜分别切成末

2.准备一个锅，等锅热之后，倒入食用油。

3.等到锅中的油烧热以后，先倒入生姜末，再倒入大蒜末，接着再把洋葱倒入油锅中，按照一定的顺序，小火炒至香味和颜色都有。

4.接着加入豆瓣酱，开起大火炒制，大概炒制2分钟后转小火。

5.倒入适量的水，加入鸡精、五香粉、耗油、白胡椒粉、味精、海鲜酱、番茄酱和白芝麻后，开大火继续翻炒，炒制所有的酱料变成糊状即可。

小提示：

1.喜欢吃辣的朋友，也可以放入辣椒酱或是新鲜辣椒下去炒。

2.熬制正宗土家酱香饼酱料的时候，要注意炒制的火候和时间。

正宗土家酱香饼酱料怎么做？小编已经告诉大家了。

如果你想要学会全套土家酱香饼的制作技术，不妨到煌旗土家酱香饼培训班学习。

煌旗是正宗制作配方，已经经过市场验证，在这里会有专业的老师教你和面、调味品的制备、饼的制作、鲜香酱料的制备和煎饼的方法。