熔透:

只从接头单面焊接的完全焊透的焊缝，一般指单面焊双面成形焊缝，可以加焊接材料，也可以不加焊接材料，用热量熔化母材本身也可形成熔透的焊缝。就焊接而言，熔透的焊缝也可以称为焊透。

焊透:

焊接时接头根部完全熔透的现象称为焊透。这里的焊指的是用焊接的方法熔透接头根部，但这个根部不一定在母材的另一面，也可能在双面焊的中间部分。

其他观点

其实是不一样的，全焊透主要是坡口钝边处，两边的焊缝能够对接起来，但是并不能保证钝边处的母材完全熔透。在焊接厚板时，很容易出面这样的问题。在焊接薄板时，由于焊接参数选用不当，或者电流选择过小，只是焊透，但是不能熔透。这两个概念有相通之处，但是本质是不一样的。

深熔焊应该是一种焊接工艺，它可以开坡口或者不开坡口，只要能达到要求的焊缝厚度即可，通常情况下，是要开坡口的，就是那种坡口较小，钝边较大的坡口；

全焊透指的是接头形式，就是要求整个接头都要焊透，焊缝金属要贯穿整个母材厚度，它也是可以开坡口，也可以不开，只要工艺合理都能达到全焊透的目的，打个比方说，10mm左右的拼板自动双面焊，一般是不需要开坡口的，但是更厚的办或者用其他焊接方法，可能就要开适当的坡口了；

部分焊透接头是相对全焊透接头来说的，它就是要求焊缝尺寸（厚度）能够达到图纸要求即可，不要求整个接头都焊透，它可以开坡口，也可以不开，通常情况下图纸上会要求开，所以解释起来有点像深熔焊，但是它们是完全不同的两个概念，一个是焊接工艺，一个是接头形式。