选择学校的时候还是从各方面考虑，如教学实力，老师专业程度，创业指导保障等，像小吃培训的种类就有很多，风味小吃、特色面食、早餐定制等。

还有，根据地域性特质来选择学习的种类，如四川重庆就选火锅，湖南就选臭豆腐，山西就选肉夹馍，所以根据地域特色选择学习方向也很重要。

最后就是创业指导，你学成之后可以咨询老师关于创业就业相关知识，老师肯定会给出建议。

真心想学好一门手艺，应该选择知名度高，办学实力强，专业靠谱的学校，比较有保障