去学做蛋糕的西点学校学习后，有什么用？

总有人问我，花了一万多学的烘焙到底有没有有用。

答案肯定是有用的啊！但是如果单纯是为了自己做面包和做蛋糕吃的话，那这花钱学西点，这代价就有点大了。

其实一开始接触烘焙就是因为孩子比较喜欢吃蛋糕，自己在家瞎捣鼓，结果原料买了一大推，设备买了一大堆，啥也搞不出来。

按照网上的教程，全都试了一遍，面包能做出来，但是总是差点什么东西，和面包店里的面包口感完全不一样。然后……我就冲动了，去找了个学校，沈阳米淇林西点，学了大概三个月，掌握了不少以前从来都没有听说过的东西。

其实一开始也想过，学完之后自己开个工作室，想的很美好，可是……一可是就知道了，就没有后来了，倒不是说吃不了苦，以前什么苦都吃过，只不过现在有个孩子，就把我给栓住了，照顾好孩子，让他健康快乐的成长，这是我觉得最重要的事情。

说说为什么我觉得没有白学吧！因为我现在是彻底明白了面包所用的原料，这也更加让我坚定了，不会在外面给孩子买面包之类的甜品。

没学之前，只是简单的知道，有动物奶油，和植物奶油，动物黄油，植物黄油，现在对于这些东西，已经了解的很透彻了。也明白了很多商家不可能给你用那么贵的原料的的原因，毕竟，它是真的成本高啊！这玩意儿，还是咱们自己做的放心，至少，原料什么的，都是自己挑选的。

最后说一句，虽然我是因为想要自己在家做给孩子吃去学习的，但是不得不说，这成本确实挺高，不是很推荐哈！