现在人们对美食都难以抵御,所以选择卖小吃也是一个不错的选择。那现在卖什么小吃赚钱?有哪些注意事项?
一、现在卖什么小吃赚钱?
1、烧烤
很多人喜欢吃夜宵,叫上三两朋友晚上一起外出喝点小酒、吃点烧烤、聊聊人生。路边卖烧烤的话成本比较低,只需要一台烧烤车即可。有条件的也可以摆上几张桌子,搞一点特色美食。
2、水果捞
做水果捞的话一般是按斤称的,所以你必须提前采购好新鲜的水果切块,再准备各种酸奶、爆爆蛋、红豆、花生、椰奶等一些大家爱吃的食材。虽然看着比较麻烦,但是大家购买的欲望比较大,因为什么都可以来一点,就能够满足自己的味蕾。大家觉得按斤称也不贵,但是对于你来说,利润是比较大的。做这个的话夏季生意是比较好的,你可以摆放在烧烤旁边。
3、生煎包、饺子
生煎包和饺子做起来不麻烦,和普通的包子区别不大,主要采用的是下面煎上面蒸的方法。最好的卖点就是你一边现场包,一边蒸,大家就觉得比较靠谱,自然就来买了。其实这个成本比较低,但是卖出去的话基本是五元三个等,利润也是不错的。
二、卖小吃有哪些注意事项?
1、做小吃必须讲究卫生
不管是做小吃还是做生意,首先卫生条件要做好。如果你的菜品看上去非常干净、摆放有序的话,大家才觉得有保障。正是因为是路边摊,更要注意这一点,现在的人都比较讲究。
2、现做现卖是最好
像做生煎包这类型的,一定要现做现卖,这样大家才有购买的欲望,觉得你做的东西是新鲜的,吃到肚子里才比较放心。
3、要勤快
即使是没有人来买你的小吃,你也要表现出一副热情的样子,而不是懒散地坐在那儿,这样大家就不会不想来购买。