应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

胡萝卜木耳包子的做法

• 1.白糖，盐少许加水化开，在放酵母拌匀，静止状态，

• 2.把面粉用筛子过筛一下，在把刚刚的酵母糖水倒入，

• 3.如图，拌成絮状，

• 4.手粘面粉将其揉成光滑的面团即可，这里就是做到盆光，手光，面光。盖上湿布放至一旁静止发酵，

• 5.热锅，下油，将打散的鸡蛋倒入，放点葱花，加一点点盐，也可不加，在将炒好的鸡蛋和胡萝卜木耳一起拌匀，

• 6.胡萝卜，我直接用刨子刨的小细丝，就不另外在切了，木耳切碎，葱嘛就切葱花，
  热锅下油将胡萝卜木耳倒入加盐翻炒，加味精，不需要炒熟透，我只用了不到两分钟，

• 7.看，三十多分钟的样子，

• 8.这是一个半小时后的样子，发大了，

• 9.看，内部结构，，有蜂窝网状吧，

• 10.在案板上撒些面粉，将发酵后的面团充分揉搓，这步很重要，揉到位的做出来的包子又白又松，好吃又好看，切记，要充分揉面
  揉好后搓成长条，切成大小均等的面剂子，在上面撒些面粉，防粘，在用擀面杖擀车边缘薄，中间稍厚的面片，

• 11.由于没人给拍包包子的过程，所以只有这样的了，下次得叫个人来帮忙了，，
  看看吧，这是熟了了的，第二锅，总共做了十二个大包子，

• 12.咋样，，白么，，大么，，

• 13.这是从冰箱里过了夜拿出来的，还是很松软喔

小贴士

技巧嘛，就是，包好馅料做成包子形状之后，得在锅中静止发酵十五分钟左右，会变大，在去开火蒸，这样的包子好看又好吃，
至于褶儿子，可以搜索其他友友的包法，很专业，我的就不怎么好看了，收口的没收好，继续努力吧，