您好,欢迎来到万校如锦!

课程

  • 课程
  • 机构

18472316003

全国统一学习热线8:30-21:00

招生详情

白萝卜肉包子的做法技术培训

小班授课
实时答疑
解决疑点难点
不限学习时长
  • 上课方式: 直播 面授
  • 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
¥800.00元
更新时间:2023-06-14 16:29:04





烹饪厨师培训

随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

烹饪厨师学习培训科目


烹饪菜强化班
3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班
6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班
1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班
2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

选择我们这些都不再是问题

0
1

学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

0
2

担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

0
3

专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

0
4

就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

0
5

创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

学员

作品

学员

作品

资深师资

undefined

王大师

职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻

undefined

涂大师

职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

关于我们

我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!

学习资料知识点


健康功效

白萝卜:活血化瘀
大葱:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

白萝卜 1个350克
大葱 3棵面粉 500克
酵母 4克1块
花生油 3大勺适量
五香粉 适量 鸡粉 适量
甜面酱 适量

白萝卜肉包子的做法

  • 1.面粉中加入4克酵母,用温水搅拌面粉,和成光滑的面团,等待发酵两倍大菜

  • 2.这个时间来准备馅料,肉洗净,白萝卜去皮,葱去皮去叶,姜去皮

  • 3.葱姜切沫,肉剁碎(这个肉可以先切片在剁碎)

  • 4.把葱姜沫放在剁好的肉上,在和在一起剁碎(这样更入味)

  • 5.把剁好的肉放在一个盆里,把所有调料放进去搅拌均匀

  • 6.把去皮的萝卜切片焯水,煮到透明状且筷子能插进去捞出

  • 7.过凉,把萝卜放一块干净的布上,挤去水份

  • 8.散开,用刀切碎萝卜,加入肉馅里搅拌均匀

  • 9.面团也发好了,取出放案板上排排气。

  • 10.然后揪成小禁,在揉成小馒头

  • 11.馒头底部蘸些面粉,用擀面杖从馒头底部桶进,用大姆指和食指挨着馒头,慢慢沿着馒头边擀一圈

  • 12.擀好了就是这样(这样包出来的包子皮薄馅大吆)

  • 13.用手拖住包子皮,填上馅料,从一边慢慢着捏

  • 14.把口封住,一个包子就包好了

  • 15.依次包好,在醒发五分钟

  • 16.锅中倒入适量开水,放上屉布,拾入包子。开锅二十五分钟

  • 17.在焖三分钟,出锅装盘。来张近照

  • 18.在来一个,看看是不是皮薄馅大!

小贴士

面团一定要发开。蒸包子前也要醒发五分钟,出锅前也要焖几分钟,这样蒸出来的包子光滑好吃。

教学点
  • 广元食为先餐饮培训机构

相关课程
  • 早点早餐技术培训-早点面点小吃培训班

    早点早餐技术培训-早点面点小吃培训班

    小班
    面授
    ¥询价 详询
  • 学包子馒头培训去哪-蒸包子培训学校

    学包子馒头培训去哪-蒸包子培训学校

    小班
    面授
    ¥询价 详询
  • 汤包制作师培训-灌汤包培训学校

    汤包制作师培训-灌汤包培训学校

    小班
    面授
    ¥询价 详询

广元食为先餐饮培训机构

入驻时间:06-12
5分
用户级别:黄金会员

现在报名

点击排行
  • 1

    早点早餐技术培训-早点面点小吃

    早点早餐技术培训-早点面点小吃培训班
  • 2

    学包子馒头培训去哪-蒸包子培训

    学包子馒头培训去哪-蒸包子培训学校
  • 3

    汤包制作师培训-灌汤包培训学校

    汤包制作师培训-灌汤包培训学校
  • 4

    中式面点师培训-中式面点师速成

    中式面点师培训-中式面点师速成培训班
  • 5

    灌汤小笼包的做法技术培训

    灌汤小笼包的做法技术培训
  • 6

    小笼包的做法技术培训

    小笼包的做法技术培训
  • 7

    香菇胡萝卜猪肉包子的做法技术培

    香菇胡萝卜猪肉包子的做法技术培训
  • 8

    灌汤包的做法技术培训

    灌汤包的做法技术培训
  • 9

    素馅包子的做法技术培训

    素馅包子的做法技术培训
  • 10

    酱肉包的做法技术培训

    酱肉包的做法技术培训