应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
红萝卜:活血化瘀
香菇:活血化瘀

食材用料

素馅菠菜包子的做法

• 1.菠菜去根洗干净

• 2.榨成菠菜汁

• 3.菠菜汁倒入盆里放发酵粉搅拌均匀

• 4.和面：一边加面一边用筷子搅拌成面穗直到没有多余的干面

• 5.用手和成光滑的面团盖上保鲜膜放到温暖处等待发酵

• 6.开始调馅：食材洗干净

• 7.红萝卜切碎丁，香菇切碎丁鸡蛋打散放锅里炒熟盛出切碎

• 8.葱姜各切末

• 9.把7和8食材放入盆里放盐五香粉胡椒粉鸡精蚝油生抽芝麻油，用筷子往一个方向搅拌均匀

• 10.包子馅调好了

• 11.面发两倍大用手指按压一下面不回缩就是发好了

• 12.揉面排气揉时间越长面越有劲

• 13.搓成长条切成大小适中的小剂子

• 14.按扁擀成薄厚适中的包子皮

• 15.开始包了，取一个包子皮中间放适量的馅

• 16.包自己喜欢的形状，我包的是麦穗形 ，左手托住，右手拇指从右边皮往里推一下，然后拇指和食指捏住

• 17.然后左右交叉往上捏褶子

• 18.快收口了

• 19.收口时轻轻往下压一下，一个小包子就包好了

• 20.同样的方法包好其它的包子

• 21.屉上抹少许食用油，包子放屉上二次发酵二十分钟左右，体积明显变大用手拿起来感觉轻了就可以上锅蒸了

• 22.开锅蒸十五分钟关火再虚蒸五分钟就可以出锅了，呵呵呵……包子变色了，变成抹茶色了好看呢，趁热吃吧保证好吃呦！

• 23.成品图好喜欢呦！

小贴士

馅料自己掌握；蒸的时间依据包子的大小来确定；蒸屉上也可以放湿布以防包子粘锅。