应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

芹菜:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

芹菜胡萝卜肉包子的做法

• 1.面粉750克加发酵粉温水揉成光滑面团，放底部抹油的不锈钢盆里。把此不锈钢盆坐在盛有温水的更大一点的盆里。

• 2.等待面发酵的过程中，把芹菜胡萝卜切碎，葱姜切末备用

• 3.发酵一小时后，食指沾面粉在面团中间戳洞，没有很快收缩，并且扒开面团呈蜂窝状，面就发好了。

• 4.把面移到撒了面粉的垫子上，揉圆，盖上干净布，醒面十五分钟。

• 5.醒好的面使劲揉搓十分钟，再揉圆，接着醒面十分钟。这样做出来的包子皮劲道好吃。

• 6.第二次醒好的面，分成大小约45克的小剂子。

• 7.因为我们都喜欢皮薄馅大的，所以我擀的皮比较薄

• 8.依次把包子包好后，摆开一些距离，让包子静置约七八分钟，以便包子塑形。

• 9.利用这段时间，蒸锅里铺上蒸布，烧热水。

• 10.锅里水沸腾冒大气时，把包子均匀的摆上锅。大火蒸四五分钟后，转中火蒸十五到二十分钟。关火后，闷五分钟。

• 11.香喷喷的包子可以吃喽！

小贴士

1.如果想吃到劲道的包子皮，面要使劲揉搓十分钟以上。
2.包子包好后，静置是为了它塑形固形。
3.关火后，不要马上打开锅盖，防止包子皮迅速收缩。