您好,欢迎来到万校如锦!

课程

  • 课程
  • 机构

18472316003

全国统一学习热线8:30-21:00

招生详情

秋叶包子的做法技术培训

小班授课
实时答疑
解决疑点难点
不限学习时长
  • 上课方式: 直播 面授
  • 上课时段:白天班 双休班 全日制 灵活安排
¥800.00元
更新时间:2023-06-14 16:29:04





烹饪厨师培训

随着消费者规模不断扩大,消费群体趋于多样化,消费方式以及消费种类也日渐丰富,无论是大型酒店还是在小餐馆,对烹饪厨师的需求量都越来越大,相比以往,烹饪厨师在社会上会越来越吃香。

针对人群

应届毕业生:技能证书双丰收;就业保障区:技能证书双丰收
创业开店区:快速开店创业指导;失业人员区:快速走出失业困境
领补贴:你学技术买单

烹饪厨师学习培训科目


烹饪菜强化班
3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标,以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班
6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学,让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班
1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作,拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班
2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

选择我们这些都不再是问题

0
1

学校好不好?

成立于1999年,AAAA级职业学校,至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

0
2

担心学不会?

0基础入学,业内丰富经验老师授课,全程实操、严苛考核、包教包会

0
3

专业没方向?

提供目前热门高薪专业提供您选择,烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

0
4

就业没保障?

我校与近万家企业建立校企合作关系,入学签订就业协议就业有保障

0
5

创业没把握?

我校运用配方实操教学加创业开店扶持,进货渠道,成本核算,经营管理,全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

学员

作品

学员

作品

资深师资

undefined

王大师

职位:烹饪技师、烹饪大师。擅长:精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作,擅长食品雕刻

undefined

涂大师

职位:技师,烹饪大师,评委,劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长:粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

关于我们

我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班,各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!

学习资料知识点


健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

面粉 2斤 酵母粉 2勺子
肉馅(现成的) 8-9两左右 温水 两碗
白糖 12勺子 干面粉(搓面用) 半碗
生抽 2勺子料酒 2勺子
1勺半花生油 4勺子

秋叶包子的做法

  • 1.准备两斤面粉加入12勺子白糖过筛好。准备好一碗温水,不要烫手就可以。倒入两勺子酵母粉化开。倒入面粉中边倒边搅

  • 2.酵母水不够再准备一碗温水,慢慢加入面粉里弄我疙瘩状,再搓成一团。后把面搓圆静止发酵。这种天气大概两个钟就可以。

  • 3.肉馅买的时候叫人搅好了,因为懒得动。回来加入1勺半盐,2勺料酒,2勺生抽,4勺花生活调成肉馅

  • 4.发酵好的面有蜂窝状

  • 5.酒些干面粉,再次把面里面的汽泡全部搓出来,切开没有小孔

  • 6.把面搓成长条,分成小剂子,弄圆,按扁用擀面杖擀薄

  • 7.包入肉馅,捏花纹,左边捏一下右左捏一下往里面捏。捏到收口。

  • 8.依次做好,架子上刷一层油以防黏,把包子摆上去。放锅里隔水蒸20分钟。大水蒸出气后才盖盖子,盖上后转中火蒸20分钟

  • 9.一锅包子就蒸好了。蒸好后不要马上打开盖子,等五分钟才打开。

小贴士

所有的材料可根据个人需求而增减。馅不多可以做些馒头之类的。我的这个馅是冬姑,猪肉葱馅的,友友可根据自己口味自由搭配。化酵母粉的水不能太烫会烫死酵母。

教学点
  • 濮阳食为先餐饮培训机构

相关课程
  • 中式面点师培训-中式面点师速成培训班

    中式面点师培训-中式面点师速成培训班

    小班
    面授
    ¥询价 详询
  • 早点早餐技术培训-早点面点小吃培训班

    早点早餐技术培训-早点面点小吃培训班

    小班
    面授
    ¥询价 详询
  • 学包子馒头培训去哪-蒸包子培训学校

    学包子馒头培训去哪-蒸包子培训学校

    小班
    面授
    ¥询价 详询

濮阳食为先餐饮培训机构

入驻时间:06-12
5分
用户级别:黄金会员

现在报名

点击排行
  • 1

    中式面点师培训-中式面点师速成

    中式面点师培训-中式面点师速成培训班
  • 2

    汤包制作师培训-灌汤包培训学校

    汤包制作师培训-灌汤包培训学校
  • 3

    早点早餐技术培训-早点面点小吃

    早点早餐技术培训-早点面点小吃培训班
  • 4

    学包子馒头培训去哪-蒸包子培训

    学包子馒头培训去哪-蒸包子培训学校
  • 5

    灌汤小笼包的做法技术培训

    灌汤小笼包的做法技术培训
  • 6

    小笼包的做法技术培训

    小笼包的做法技术培训
  • 7

    香菇胡萝卜猪肉包子的做法技术培

    香菇胡萝卜猪肉包子的做法技术培训
  • 8

    灌汤包的做法技术培训

    灌汤包的做法技术培训
  • 9

    素馅包子的做法技术培训

    素馅包子的做法技术培训
  • 10

    酱肉包的做法技术培训

    酱肉包的做法技术培训