针对人群

烹饪厨师学习培训科目

选择我们这些都不再是问题

01

学校好不好？：成立于1999年，AAAA级职业学校，至今为社会输送了30万的各类型优秀人才

02

担心学不会？：0基础入学，业内丰富经验老师授课，全程实操、严苛考核、包教包会

03

专业没方向？：提供目前热门高薪专业提供您选择，烹饪培训、西式烘培、电工焊工、工程机械等

04

就业没保障？：我校与近万家企业建立校企合作关系，入学签订就业协议就业有保障

05

创业没把握？：我校运用配方实操教学加创业开店扶持，进货渠道，成本核算，经营管理，全面整套核心技术高级教师一对一教学

学员作品展示

学员

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资深师资

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

关于我们

关

于

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们

我们是一家主营各大菜系烹饪培训班的一家专业的烹饪学习班，各大菜系培训、小面师傅培训,厨艺提高培训,火锅培训等.掌握真实专业技能确保学子就业好,好就业.欢迎来电咨询!

厨师学习资料知识点

扁豆薏米炖鸡脚简单有好吃的做法
扁豆薏米炖鸡脚是粤菜中的一种，在菜系里属于汤的系列，基本特点是健胃去湿，舒筋活络。薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、 清利湿热之功效。那我们来学习一下扁豆薏米炖鸡脚的做法吧。　　
材料　　
扁豆2克;薏米2克;鸡脚50克;姜1片;食盐等　　
流程　　
1、飞水：鸡脚在入汤前要先“飞水”。　　
2、炖制：将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进炖盅/煲内。　　
3、调味：待煮好后加入食盐调味即可。　　
4、装盘：摆盘上桌即可。　　
(鸡脚好选购瘦细的本地鸡脚，不要盲目追求“肉感”，因为汤所取的是鸡脚骨的营养和浓味。)