应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:活血化瘀

食材用料

紫薯馅包子的做法

• 1.面粉放入盆中，加入一包酵母，把酵母和面粉搅拌均匀。

• 2.面粉中加入30度的温水，把面粉搅拌成没有干面粉的絮状。

• 3.把絮状面粉和成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜开始发酵。

• 4.紫薯洗净。

• 5.把紫薯切成小段，放锅中蒸熟。

• 6.这个是蒸熟的紫薯，蒸熟后很容易去皮，把皮去掉。

• 7.趁热把去皮的紫薯放入容器内，加入白糖，用勺子压成紫薯泥。

• 8.用手指在面团中间戳一下，面团不会马上回缩，就说明面团发酵好了。

• 9.取适量面团，搓成长条，切成均匀的小剂子，团成圆形。

• 10.把小剂子擀成包子皮形状。

• 11.把紫薯泥放到面皮上，包成包子形状。

• 12.包好的包子，醒20分钟。凉水坐锅，放入醒好的包子，开锅后二十分钟后关火，再焖三分钟。

• 13.白白胖胖，又香又甜的紫薯包子出锅了。

• 14.看起来怎么样，吃起来又香又甜，一点也不输给豆沙包呢！

小贴士

1:和面不要用较热的水，以免酵母失效。
2:关火后要焖几分钟，避免包子回缩。
3:食用禁忌
紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。