应届毕业生：技能证书双丰收；就业保障区：技能证书双丰收
创业开店区：快速开店创业指导；失业人员区：快速走出失业困境
领补贴：你学技术买单

烹饪菜强化班

3个月速成+学历+就业。

系列强化班以培养熟练制作凉菜、热菜、江湖菜、家常菜为目标，以介绍其他菜为辅助,让学员具备独立开店创业的能力。

烹饪菜创业班

6个月+证书+就业

掌握100种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术, 90%以上的实操,大师一-对一教学，让学员半年内迅速掌握烹饪技术,对接市场需求, 100%就业。

烹饪精英大厨班

1年制+证书+就业

掌握300种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,能独立完成宴席设计及菜品制作，拓展学习各种知识面,能适应用人单位的各个岗位。打造烹饪高级人才。

烹饪定向委培班

2年制+证书+就业

掌握500种以上烹饪菜肴,练就优秀烹饪技术,对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉,实操以宴席制作为主,打造烹饪高级人才, 100%就业

王大师

职位：烹饪技师、烹饪大师。擅长：精通赣菜、江苏菜、川菜、鲁菜及粤菜制作，擅长食品雕刻

涂大师

职位：技师，烹饪大师，评委，劳动厅职业技能鉴定考评员。擅长：粤菜、川菜、湘菜、赣菜等各大菜系

健康功效

白萝卜:活血化瘀
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊肉萝卜馅包子的做法

• 1.准备食材：羊肉萝卜葱姜

• 2.温水和面，面和好后用保鲜膜盖上醒发

• 3.羊肉洗净剁成羊肉碎

• 4.葱姜切沫备用

• 5.花椒放在碗里用适量开水泡上备用

• 6.白萝卜切片

• 7.用开水淖一下捞出控水后冷凉剁碎，先用芝麻油拌一下

• 8.调馅：把葱姜沫老抽生抽料酒芝麻油胡椒粉花椒水盐味精放到羊肉碎里，顺一个方向搅拌，搅拌上劲后再加入白萝卜继续搅拌，直到拌均为止，馅就调好了。

• 9.40分钟面醒发好了，用手按压一下不回缩就是发好了

• 10.取一部分面揉好切成小剂子

• 11.擀成中间厚周边薄的面片

• 12.开始包了：取一张面皮，放适量的馅

• 13.左手托着面片，右手食指和拇指配合左右交叉往上捏花

• 14.一个包子包好了

• 15.以此类推包好其它包子

• 16.醒发20分钟后上锅蒸，屉上摸些油以防粘锅

• 17.开锅后再蒸20分钟关火，捂5分钟掀锅，热腾腾香喷喷的包子就出锅了

• 18.来一张成品图，用刻的红萝卜花做点缀美美哒！

小贴士

调馅时用泡好的花椒水去羊肉的膻味；蒸包子时屉上摸少许油以防粘锅；也可以用屉布；萝卜剁碎后先用手挤出水，再用香油拌一下以防萝卜出水。