类型一:卤菜培训机构或学校
学费3000元至6000元不等,如果报班学习,会有专门的教学地点和教学老师,并且不止教授卤菜技术培训,还会学习很多其他的知识。
类型二:跟着卤菜店老板学习
学费4000元至5000元左右,具体价格和师傅的技术有关,一般情况下,实体店的老板是不会教授学徒的,避免你在周边开店抢占生意。卤菜的制作其实并不难,如果你跟着网上的教程学习,做出来的味道可能不是很好,还是建议跟着专业的师傅学习,更容易掌握配方的制作,毕竟想要卤菜味道好,最重要的就是配方,有专业人士的指导,学习卤菜不会花费特别长的时间,一般一个月左右就能学会。