卤菜培训骗局总是一波未平一波又起，很多想要学习卤菜制作的人会落入骗局。所谓一朝被蛇咬十年怕井绳，川菜汇卤菜培训作为成都颇负盛名的10年培训基地，也难逃被恶意中伤抹黑的可能。学卤菜有没有被骗的？开卤菜店的优势有哪些？

问题一：学卤菜有没有被骗的

有很多，真正的卤菜培训，肯定是有真正的技术的也是有着广泛的学员基础的。可是骗局呢，他们的手法就是大肆宣传，夸大其词，然后可能会有租赁的场子让大家过去参观。但是，是真的就是真的，假的就会有破绽的。当你仔细的追问制卤细节的时候，或者制卤技术的发展时，他们总会敷衍推诿;还有就是收费，收完学费还会有杂七杂八的学杂费，费用收完后瞬间失联。

问题二：开卤菜店的优势有哪些？

投资少

可开店、可摆摊，两三千元就可以启动运作了

见效快

早上采购原料加工，当天就可卖完、收回资金

操作简

做熟食不像搞"洋、科、大"它只要认真踏实地掌握各项配料

川菜美食培训汇发展至今年，也有十年的历史了，卤菜的利润还是很大的，想要学习卤菜，需要我们大家擦亮双眼，多了解，多培训攻略，以免上当受骗。