1、咖啡师职业资格认证:助理咖啡师(职业等级三级)、咖啡师(职业等级二级)和高级咖啡师(职业等级一级),这个是人社部搞的,咖啡本来就是外来物,所以这个证书含金量不是很大,现在也已经取消了。
2、欧美精品咖啡协会认证(SCA - Specialty Coffee Association):这个是欧洲精品咖啡协会(SCAE)和美国精品咖啡协会(SCAA)合并之后的新机构,之前两个机构在咖啡行业的影响力都比较大,两个机构的各种认证也是比较有权威的,大部分人考咖啡证书都是考这两个机构的。
3、意大利咖啡协会认证:意大利在咖啡行业也是数一数二的,算是个咖啡文化帝国,意大利咖啡协会也有个意式咖啡品鉴师认证考试。
4、英国伦敦城市行业协会认证(City&Guilds):英国咖啡文化也很强,总之欧洲的国家都不算次,英国伦敦城市行业协会有个国际咖啡调配师认证 International Award in Barista Skills。
去哪考咖啡证书?
国内有很多培训机构都有相关的课程和考试,学费1.5万到2万左右,一般一周左右的课程,价格确实不算低。
值不值得去考?
看你自己的个人规划和职业目标,纯粹去混一证书不值当,上万的学费也不菲,还是那句话:有真本事,可以考一个锦上添花,手上功夫不行还是别去花这冤枉钱了,多买两包好豆子孝敬下自己的胃吧。