好的环境很重要，小城市的咖啡店可能就几家，咖啡师也就那么十几个人（可能更少），大家交流学习互相去探访对方的店，是有局限性的。

如果真心想把这条路走好，走远，你可以先去大城市，上海，北京，广州学习几年，多看看外面的咖啡店是什么样子，咖啡师是什么样子，上海每年三月底也会有一个很大的咖啡展览会。