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全国
18472316003用料比较多，整整烤了两盘。
用料
高筋面粉450g
色拉油40g
盐5g
牛奶190g根据情况酌量
酵母8g
鸡蛋1个
细砂糖110g
步骤 1
步骤 2
（1）揉面团略微粘手，其实不是揉是抻长或摔打成长条，然后中间抹油，折叠，继续前面的步骤。面团渐渐的会有种奇异的绵软，这时候差不多就能出膜 （2）色拉油不同于黄油，刚加入比较滑，但为了饮食的健康，多揉一会儿也不算什么。把面团放容器发酵至原来的两倍大。 看到有的朋友发面不成功我都很心痛，发面是根本的根本。
步骤 3
发酵至原来的两倍大。 用筷子在中间插个洞，既不塌陷也不回缩就表明已发酵好
步骤 4
把面团分成需要的大小，揉好 进行第二次醒发
步骤 5
面团发至原来的两倍大， 开始刷上蛋液， 或也可刷糖水，蜂蜜，但做法不同。 我刷的是蛋液 然后均匀洒上芝麻
步骤 6
一部分包入馅料 （苹果切小块加少许水小火炒绵软再加糖和淀粉炒至粘稠即可） 烤箱预热150度，放中层，上下火烘烤15--20分钟，转180度千万别走开很快就上色了。 注意：别烤过了，根据自己烤箱适当调节温度
步骤 7
终于大功告成了
初次发菜谱，看到一些朋友遇到问题总是心里不安，因此在这里补充一下。
此方偏甜，不喜欢吃糖的朋友可以酌量减少。
揉面是关键的一步，揉至色拉油用完可以拉出薄膜为止。
面一定要发酵好，否则一切徒劳。
烤箱温度，每个牌子都有差异，根据自家烤箱适当调节。
