近几年小吃行业发展很快，小吃店的数量逐年攀升，可以说，现在是小吃店发展的黄金时期。越来越多的年轻人爱上了小吃，但是他们一直在纠结：学小吃究竟是去饭店里，还是去培训学校学习呢？相信很多想学小吃的朋友都面临着这个问题。如果想要做出一个好的选择，就要好好想清楚自己的需求，是要开一家小吃店，还是想高薪就业，还是单纯的爱好而已？

现在学习麻辣烫有两个方法，一个是到专门教制作麻辣烫的学校学习，另一个是选择加盟。

前者比较局限，只能学习到麻辣烫的制作技术，后者不仅能学习到麻辣烫的制作技术而且还能学习到店铺的运营管理，两者还是有很大的区别的。

1.学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。

2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。

3.考虑今后几年或者以后的发展趋势，热门行业，站在风口，猪都能飞起来，这句话还是很有道理。

4.学习技术，慎重考虑，有始有终，持之以恒，祝你成功。